Giảo cổ lam (Gynostemma pentaphyllum) là một loại thảo dược thuộc họ Bầu bí, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Cây mọc leo, thân mảnh, lá kép có từ 3-7 lá chét, hoa nhỏ mọc thành chùm, quả hình cầu nhỏ màu đen khi chín. Thành phần và công dụng Giảo cổ lam chứa nhiều hoạt chất quan trọng như saponin, flavonoid, polysaccharid, cùng các nguyên tố vi lượng (sắt, kẽm, selen) và vitamin. Đặc biệt, saponin trong giảo cổ lam có cấu trúc tương tự nhân sâm, giúp tăng cường sức khỏe. Từ lâu, giảo cổ lam được dùng trong y học cổ truyền Trung Quốc và Nhật Bản, được mệnh danh là "cỏ trường thọ" nhờ công dụng tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ. Lợi ích sức khỏe Ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đường Kích thích tuyến tụy tiết insulin, giúp giảm đường huyết ở người mắc tiểu đường tuýp 2. Nghiên cứu tại Việt Nam và Thụy Điển cho thấy uống trà giảo cổ lam 6g/ngày giúp giảm đáng kể đường huyết sau 12 tuần. Giảm mỡ máu, bảo vệ tim mạch Giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và triglycerid, tăng cholesterol tốt (HDL). Hỗ trợ ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Ổn định huyết áp Kích thích sản xuất oxit nitric giúp giãn mạch, giảm huyết áp. So với nhân sâm (giảm huyết áp 46%), giảo cổ lam hiệu quả hơn với tỷ lệ 82%. Tác dụng chống ung thư Các hoạt chất gypenosid VN 01-07 có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư bạch cầu, phổi, đại tràng, vú và tử cung. Tăng cường miễn dịch, chống mệt mỏi Hỗ trợ phục hồi cơ thể, giúp tăng đề kháng và khả năng chống chịu với stress, thiếu oxy. Cách sử dụng Thường dùng dưới dạng trà, với liều lượng khoảng 6g/ngày. Không nên dùng quá liều vì có thể gây hạ huyết áp quá mức. Giảo cổ lam là một thảo dược quý, có nhiều lợi ích nhưng cần sử dụng đúng cách để đạt hiệu quả tối ưu.
